经过多年的发展，中国生猪养殖企业遍地开花，一大批优秀的生猪养殖企业迅速崛起，逐渐成为生猪养殖行业中的翘楚，如牧原股份、正邦科技、温氏股份、新希望、天邦股份、大北农、傲农生物等。

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规模化养殖将是生猪养殖行业的主要趋势 中国生猪养殖行业市场价格分析

长期以来，我国生猪养殖行业以散养为主，规模化程度较低。但近年来随着外出务工等机会成本的增加以及环保监管等因素的影响，散养户退出明显，国内生猪养殖规模化的程度正在明显提升。目前一些大型的以“公司+农户”为主要养殖模式的企业已经将合作养殖户的标准提高到500头以上，规模化养殖将是生猪养殖行业的主要趋势。

根据中研普华产业研究院发布的《2023-2028年中国生猪养殖行业发展趋势与投资咨询报告》显示：

我国生猪养殖行业具有明显的周期性特征，主要体现在猪肉价格上涨，养猪户增加，生猪存栏量增加，随后出现供大于求，猪肉价格下降，养猪户减少，生猪存栏量下降;经过一段时间，因生猪存栏量减少，供不应求，猪肉价格上涨，又进入下一个循环过程。

我国生猪养殖呈现的周期性其主要原因是散养的生猪养殖者无法预计市场变化，只能根据当前的市场行情决定增加和减少存栏数量，使得猪肉价格最终随着存栏数量的变化而呈现周期性波动。另外，受到节日消费需求增加及消费旺季等多方面因素的影响，生猪价格也会出现一定程度的波动。

2021年，生猪养殖企业中，牧原股份的出栏量一枝独秀，超过4000万头的规模，正邦股份和温氏股份的出栏量则超过1000万头，接近1500万头，新希望接近1000万头;其余的上市企业规模普遍较小一些，基本上都在500万头以下。

近年来，受环保政策趋严、养殖用地稀缺、非洲猪瘟等疫情频发、生猪价格波动、食品安全推进等因素影响，我国生猪养殖标准化、规模化、现代化进程加快。

据公开资料，2021年我国生猪出栏量前五家企业牧原股份、正邦科技、温氏股份、双胞胎、新希望合计出栏9004万头。其中“猪老大”牧原股份2021年销售生猪4026.3万头，营收达到788.9亿元。

国家统计局数据显示，猪肉人均消费量最多的地方是重庆，为29.9千克/人，是广东、四川，猪肉人均消费量分别为：28千克/人、26千克/人。

中国养猪网数据显示，1月30日，全国生猪(外三元)均价为15.1元/公斤，环比下跌近17%。

与之对应的是，玉米、豆粕等饲料原料价格仍高位运行。以豆粕为例，截至1月30日，豆粕价格维持在4966元/吨，较2022年年初上涨超30%;玉米价格保持在2958元/吨，较2022年年初上涨9%左右。

年年初，随着春节消费旺季到来，低迷已久的生猪市场开始逐渐回暖。

数据显示，全国生猪均价从1月15日的14.38元/公斤，上涨至1月23日的16.55元/公斤，涨幅超过15%。不过，春节过后，生猪价格再度走低，截至1月30日，全国均价已回落至15.1元/公斤，较春节期间高位下跌1.45元/公斤。

近期生猪价格过快下跌也引发相关部门关注。据国家发展改革委监测，1月16日至20日，全国平均猪粮比价为5.48∶1，连续三周处于5：1至6：1之间，进入过度下跌二级预警区间。国家发展改革委日前也表示，将会同有关部门继续紧盯市场动态，按照预案规定及时采取调控措施，促进生猪市场平稳运行。

对于节后生猪价格回落原因，搜猪网分析师钱涛认为：一方面，节后市场惯性消费回落;另一方面，养殖端竞争出栏情绪较高，节前压栏大猪或将集中上市。

“现阶段来看，生猪价格依旧维持低位，整个行业仍处于普遍亏损状态。”钱涛表示，随着各行各业复产复工逐步展开，叠加餐饮及旅游行业集中消费需求的逐渐提升，市场消费表现转好的预期增强，这或将对生猪价格走势形成一定的支撑及利好。

本报告对中国生猪养殖及各子行业的发展状况、上下游行业发展状况、竞争替代产品、发展趋势、新产品与技术等进行了分析，并重点分析了中国生猪养殖行业发展状况和特点，以及中国生猪养殖行业将面临的挑战、企业的发展策略等。

报告还对全球的行业发展态势作了详细分析，并对行业进行了趋向研判，是生猪养殖生产、经营企业，服务、投资机构等单位准确了解目前生猪养殖行业发展动态，把握企业定位和发展方向不可多得的精品。

了解更多行业数据详情，可以点击查阅中研普华产业研究院的《2023-2028年中国生猪养殖行业发展趋势与投资咨询报告》。